長期吃隔夜菜會(huì)導(dǎo)致重度貧血嗎

發(fā)布時(shí)間： 2022-11-17 12:11:16

不會(huì)，但是不健康。

很多上班人士經(jīng)常沒時(shí)間做飯，因此他們基本都是晚上做飯，中午直接把剩菜加熱。吃隔夜菜最大的隱患是容易被微生物污染，導(dǎo)致腹瀉、肝腎衰竭等健康問題。所以，做飯前最好做好計(jì)劃，盡量避免剩菜。如有剩菜，應(yīng)及時(shí)冷卻后放入冰箱。建議將吃剩的蔬菜存放不超過12小時(shí)，吃剩的肉不超過48小時(shí)。取出食物前，先加熱食物，確保其達(dá)到足夠的溫度(60°C以上)。

發(fā)布于：2022-11-17 12:11:16