巴旦木很黏是不是壞了

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-22 15:24:28

這要看具體情況而定。

如果手感黏膩，不一定意味著巴旦木已經(jīng)壞了。炒制過(guò)的巴旦木會(huì)蒸發(fā)大量水分，因此如果將干燥的堅(jiān)果長(zhǎng)時(shí)間放在空氣中，巴旦木就會(huì)吸收空氣中的水分而變得潮濕和黏膩。但只要堅(jiān)果沒(méi)有變質(zhì)，烘干后仍然可以食用。此外，巴旦木手感黏膩也可能是因?yàn)閳?jiān)果是鹽焗口味，這樣的巴旦木同樣可以食用。

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