是的，菠菜含有鐵元素。

菠菜是一種富含營養(yǎng)的蔬菜，其中含有豐富的鐵元素。鐵是人體必需的微量元素之一，它在體內(nèi)起著重要的作用。鐵元素是血紅蛋白的組成部分，它能夠幫助輸送氧氣到全身各個組織和器官，維持身體的正常代謝和功能。

菠菜中的鐵元素以非血紅蛋白鐵的形式存在，也稱為非血紅素鐵。雖然非血紅素鐵的吸收率比血紅蛋白鐵低一些，但通過搭配富含維生素C的食物，如柑橘類水果或番茄，可以提高鐵的吸收率。因此，將菠菜與富含維生素C的食物一起食用，有助于更好地吸收其中的鐵元素。

菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的鐵元素，有助于維持人體的正常代謝和功能。通過合理搭配食用，可以更好地吸收其中的鐵元素，從而獲得更多的營養(yǎng)和健康益處。

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