煙熏臘肉臭了還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:02:34

一般是不能吃的。

因?yàn)榕D肉臭了通常是臘肉糜爛、變質(zhì)等因素引起的，一般情況下臘肉放置太久，特別是在空氣比較潮濕的情況下，放置太久就可能會(huì)長毛，這也是霉菌滋生的過程。

如果臘肉出現(xiàn)長毛的現(xiàn)象，并沒有臭味，可以將臘肉洗凈，然后放在太陽下晾曬，即可食用，臘肉出現(xiàn)長毛的現(xiàn)象，并伴有臭味，可能是臘肉糜爛、變質(zhì)等因素引起的，這種情況的臘肉是不能食用的。

發(fā)布于：2023-07-27 14:03:14