菠蘿蜜里面的膠可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-26 17:18:12

菠蘿蜜果實(shí)上的膠質(zhì)是一種組織粘液，但是它并不會(huì)對(duì)人體造成任何危害，因此是可以食用的。一般來說，隨著菠蘿蜜的成熟程度增加，膠質(zhì)的含量也會(huì)相應(yīng)增加。

不過，菠蘿蜜上的膠質(zhì)口感并不如果肉那么好，而且它的粘性很強(qiáng)，容易粘在手上、刀上或者果肉上，影響食用體驗(yàn)。因此，建議在食用果肉之前，先將膠質(zhì)清除干凈。

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