腎不好可以喝豆?jié){嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-05-12 11:06:02

腎不好可適量飲用豆?jié){，但需根據(jù)腎功能階段調(diào)整攝入量。

豆?jié){作為植物蛋白來(lái)源，其蛋白質(zhì)利用率低于動(dòng)物蛋白但更易代謝，適合早期腎病患者。慢性腎病1-3期患者每日飲用200ml左右豆?jié){，可補(bǔ)充必需氨基酸且減少腎臟負(fù)擔(dān)。需注意豆?jié){中磷、鉀含量較高，腎功能嚴(yán)重下降（4-5期）或合并高磷血癥、高鉀血癥時(shí)，需嚴(yán)格控制攝入量或選擇去磷處理的特殊配方豆?jié){。

自制豆?jié){可通過(guò)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間、多次換水降低豆類中的磷含量。市售豆?jié){建議選擇無(wú)糖、低磷配方產(chǎn)品，避免添加劑加重代謝負(fù)擔(dān)。合并尿酸偏高的腎病患者需注意豆?jié){嘌呤含量，單日攝入量不宜超過(guò)150ml。飲用時(shí)間宜安排在白天，避免夜間代謝壓力。具體飲食方案應(yīng)結(jié)合血肌酐、尿蛋白等指標(biāo)動(dòng)態(tài)調(diào)整，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化食譜。

發(fā)布于：2025-05-12 11:06:02