紅薯為什么會發(fā)芽

發(fā)布時間： 2023-10-24 10:27:59

紅薯會發(fā)芽是因為存放環(huán)境的影響。

因為紅薯在存放過程中，受到了一些外界因素的影響，導(dǎo)致它們進入了休眠期。這些外界因素可能包括光照、溫度、濕度等因素。當紅薯進入休眠期后，它的塊莖表面上就會長出許多芽。

雖然紅薯長芽并不會影響它的食用價值，但是長芽的紅薯口感會變得更加粗糙，而且營養(yǎng)價值也會有所下降。因此，在購買紅薯時，我們應(yīng)該盡量選擇沒有長芽的紅薯，以保證它們的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。

發(fā)布于：2023-10-24 10:27:59