蒸橙子和微波爐有區(qū)別嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-28 16:16:59

沒有區(qū)別。

微波爐也是一種很好的加熱電器，如果沒有蒸鍋的話，也可以用微波爐代替，只是需要加熱的時(shí)間和蒸橙子有所不同，一般微波爐加熱大火大家3~5分鐘左右的時(shí)間即可，無需叮太長(zhǎng)時(shí)間，不然橙子水分會(huì)蒸發(fā)較多，導(dǎo)致蒸橙子口感不好。

橙皮中會(huì)含有較多的揮發(fā)油物質(zhì)，比如橙皮油、那可丁等等，這些物質(zhì)常溫狀態(tài)下只會(huì)在橙皮中，而生吃橙子時(shí)橙皮都是丟掉的，只有被加熱后，這些揮發(fā)油物質(zhì)才會(huì)溶解到橙子中，再食用就能起到止咳的作用了。

發(fā)布于：2023-07-28 16:17:29