判斷菠蘿是否壞了，可以通過觀察外觀、聞其氣味、觸摸果肉等方法。

菠蘿如果變質(zhì)，通常在外皮上會(huì)出現(xiàn)明顯的變化。新鮮的菠蘿外皮色澤鮮亮，呈金黃色，而變質(zhì)的菠蘿則可能出現(xiàn)外皮發(fā)黑、發(fā)霉或者有軟爛的現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)菠蘿的外皮有明顯的黑斑或者霉點(diǎn)，那很可能是菠蘿已經(jīng)開始變質(zhì)。

通過聞菠蘿的氣味也能判斷其是否變質(zhì)。新鮮的菠蘿有一種特有的香甜氣味，讓人聞起來很舒服。而如果菠蘿開始變質(zhì)，這種香甜的氣味會(huì)逐漸消失，取而代之的可能是一股酸臭味或者酒精發(fā)酵的味道。一旦聞到這樣的氣味，就說明菠蘿很可能已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用。

觸摸菠蘿的果肉也是判斷其新鮮與否的一個(gè)有效方法。新鮮的菠蘿果肉質(zhì)地飽滿，有一定的彈性，而變質(zhì)的菠蘿果肉則可能變得軟爛，甚至有明顯的液體流出。如果在輕輕按壓菠蘿果肉時(shí)，感覺到果肉非常軟或者有明顯的凹陷，那很可能是因?yàn)椴ぬ}已經(jīng)變質(zhì)。

除了以上幾種方法，還可以通過切開菠蘿觀察其內(nèi)部情況來判斷。新鮮的菠蘿切開后，果肉呈金黃色，質(zhì)地緊實(shí)多汁；而變質(zhì)的菠蘿切開后，果肉可能變得暗淡無光，甚至有發(fā)黑或者發(fā)霉的現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)菠蘿內(nèi)部有這樣的情況，應(yīng)立即停止食用，并購(gòu)買新產(chǎn)品。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！