發(fā)布時(shí)間: 2024-07-08 14:54:32
雙歧桿菌在28度的常溫下一般只能存活2-3小時(shí)。
雙歧桿菌是一種益生菌,對(duì)腸道健康有著重要作用,主要存在于人體的腸道內(nèi),能幫助維護(hù)腸道菌群平衡,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收等。然而,這種益生菌對(duì)環(huán)境溫度和氧氣含量有著極高的要求。
在28度的常溫下,雙歧桿菌的活性會(huì)迅速下降,因?yàn)槠渥钸m宜的生長(zhǎng)溫度一般在37度左右,與人體內(nèi)部溫度相近。在常溫下放置過(guò)久,雙歧桿菌的存活率會(huì)大大降低,其調(diào)節(jié)腸道菌群、提高免疫力的效果也會(huì)受到影響。為了保證雙歧桿菌的活性,一般建議將其存放在2-8度的環(huán)境中,比如冰箱冷藏室,這樣才能長(zhǎng)期保持其活性。
雙歧桿菌還是一種厭氧菌,對(duì)氧氣十分敏感。在常溫下,隨著時(shí)間的推移,雙歧桿菌會(huì)暴露在越來(lái)越多的氧氣中,這也會(huì)加速其活性的喪失。所以,即使在適宜的溫度下,如果雙歧桿菌暴露在空氣中,其活性也會(huì)受到影響。
對(duì)于需要補(bǔ)充雙歧桿菌的人來(lái)說(shuō),最好選擇密封包裝的產(chǎn)品,并按照產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行儲(chǔ)存和使用,以保證雙歧桿菌的活性。同時(shí),也要注意不要將雙歧桿菌與抗生素等藥物同時(shí)服用,以免影響其效果。在日常生活中,我們也可以通過(guò)食用一些富含雙歧桿菌的食品,如酸奶等,來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的雙歧桿菌,維護(hù)腸道健康。
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