可以，但是需要控制食用量。

玉米糝是由玉米磨成的粉末，富含淀粉和膳食纖維，是一種常見的主食食材。對于糖尿病人來說，控制食用玉米糝是可以的，但需要注意食用量和搭配其他食材。

玉米糝的主要成分是淀粉，會被人體迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，糖尿病人在食用玉米糝時應(yīng)該控制食用量，避免一次攝入過多的淀粉，以免影響血糖控制。

糖尿病人在食用玉米糝時可以搭配一些蔬菜和蛋白質(zhì)食材，如豆腐、雞蛋等，來降低食物的血糖指數(shù)，減緩血糖的上升速度，有助于更好地控制血糖水平。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！