螃蟹放冰箱第二天還能吃嗎

發(fā)布時間： 2023-07-24 14:42:38

需根據(jù)實際情況而定。

如果是新鮮的活螃蟹放在冰箱里儲存，隔夜后第二天如果仍然鮮活，雖然也能吃，但仍然建議盡快食用，以免因時間過長變成死蟹。如果螃蟹變成死蟹，則不建議再烹飪及食用，因為這樣的螃蟹不知道死了多久，可能已經(jīng)繁殖大量的細(xì)菌以及微生物，對人體健康不利。

如果是煮熟的螃蟹放冰箱里隔夜，第二天螃蟹沒有變質(zhì)，也沒有異味、變色的現(xiàn)象，在高溫加熱后能吃；但如果這種螃蟹已經(jīng)變質(zhì)，則不能吃，變質(zhì)的螃蟹可能會導(dǎo)致食物中毒，導(dǎo)致人體出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)撍?、休克，對身體危害較大。

發(fā)布于：2023-07-24 14:42:56