螃蟹放冰箱第二天還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:42:38

需根據(jù)實(shí)際情況而定。

如果是新鮮的活螃蟹放在冰箱里儲(chǔ)存，隔夜后第二天如果仍然鮮活，雖然也能吃，但仍然建議盡快食用，以免因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)變成死蟹。如果螃蟹變成死蟹，則不建議再烹飪及食用，因?yàn)檫@樣的螃蟹不知道死了多久，可能已經(jīng)繁殖大量的細(xì)菌以及微生物，對(duì)人體健康不利。

如果是煮熟的螃蟹放冰箱里隔夜，第二天螃蟹沒(méi)有變質(zhì)，也沒(méi)有異味、變色的現(xiàn)象，在高溫加熱后能吃；但如果這種螃蟹已經(jīng)變質(zhì)，則不能吃，變質(zhì)的螃蟹可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，導(dǎo)致人體出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)撍⑿菘?，?duì)身體危害較大。

發(fā)布于：2023-07-24 14:42:56