發(fā)布時間： 2025-03-12 10:34:17
腸胃炎患者應選擇易消化、低纖維、溫和的食物。
急性期優(yōu)先食用米湯、稀粥、軟面條等流質(zhì)或半流質(zhì)食物，減少胃腸刺激。蒸熟的胡蘿卜、蘋果泥含果膠成分，能幫助吸附腸道毒素。少量水煮雞胸肉或雞蛋清可補充蛋白質(zhì)，但需切碎避免增加消化負擔。避免乳制品、高纖維蔬菜及辛辣調(diào)味料，腹瀉期間乳糖酶活性下降，飲用牛奶可能加重癥狀。
恢復期逐步引入煮軟的南瓜、西葫蘆等低纖維蔬菜，搭配少量低脂魚肉。發(fā)酵食品如無糖酸奶有助于恢復腸道菌群平衡，但需確認無乳糖不耐受。電解質(zhì)紊亂時，可飲用含鈉鉀的補液鹽或稀釋的運動飲料。烹飪方式以蒸煮為主，忌油炸或高糖食品。癥狀緩解后仍需保持清淡飲食2-3天，每日分5-6餐少量進食，避免暴飲暴食誘發(fā)反復。
發(fā)布于：2025-03-12 10:34:17
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