臘肉保質(zhì)期多長時(shí)間

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:11:19

要根據(jù)環(huán)境決定，一般的情況下在2-3年左右。

臘肉如果經(jīng)常出現(xiàn)在發(fā)霉潮濕的環(huán)境中的話，保存的時(shí)間就會更短一點(diǎn)，發(fā)霉潮濕的環(huán)境容易使臘肉吸引一些蚊蟲叮咬，就會導(dǎo)致臘肉表面出現(xiàn)一些細(xì)菌，這一樣臘肉就會變質(zhì)，貶值之后就不太適合食用了，臘肉如果經(jīng)常晾曬，保存的時(shí)候放在干燥的地方保存或者是放在冰箱冷凍，就會使臘肉表面的細(xì)菌繁殖速度變慢，這樣臘肉保存的時(shí)間就會稍微長一點(diǎn)。

發(fā)布于：2023-07-27 14:12:15