醪糟有點(diǎn)酸是怎么回事

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-17 14:23:39

醪糟有點(diǎn)酸是在制作的過程中沒做好密封工作引起的。

醪糟在制作的過程中接觸到空氣當(dāng)中的雜菌會(huì)滋生出有害菌，從而引起發(fā)酸的現(xiàn)象，醪糟發(fā)酸不能再繼續(xù)吃了，如果繼續(xù)吃可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹癥狀。

醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，熱量較高。

發(fā)布于：2023-07-17 14:25:25