梭子蟹不立刻吃放冷凍還是冷藏

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:29:30

短時(shí)間冷藏，長時(shí)間冷凍。

梭子蟹是螃蟹的品種之一，一般如果買回來的活梭子蟹，短時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)備吃的話，建議放冰箱冷藏保存，注意放進(jìn)冷藏室之前用繩子將梭子蟹捆好，然后蓋上濕毛巾放進(jìn)冰箱，在烹飪前取出，放水中刷洗干凈，再進(jìn)行烹飪即可。

但如果超過一天的時(shí)間不準(zhǔn)備吃，建議將梭子蟹刷洗干凈，然后放到冰箱冷凍室中冷凍保存，烹飪前取出進(jìn)行解凍后再進(jìn)行烹飪，這樣梭子蟹的營養(yǎng)成分能被保留的較為完整。

發(fā)布于：2023-07-24 14:30:04