怎么挑選新鮮的草魚(yú)

發(fā)布時(shí)間： 2023-08-10 16:12:18

看外觀

新鮮的的草魚(yú)表面有透明的粘液物質(zhì)，并且鱗片光滑和魚(yú)體緊貼在一起，也不容易脫落，但如果是死了后的草魚(yú)粘液不透明，而且鱗片無(wú)光澤且比較容易脫落。

聞魚(yú)鰓

新鮮的草魚(yú)魚(yú)鰓呈鮮紅色，而且有腥味，但是不會(huì)有臭味，而不新鮮的草魚(yú)魚(yú)鰓顏色會(huì)變暗或者是呈灰紅色，聞起來(lái)也會(huì)發(fā)臭。

摸魚(yú)體

新鮮的草魚(yú)魚(yú)體本身富有彈性，如果用手指按壓的話凹陷會(huì)立即消失，沒(méi)有異味，但是如果死亡較長(zhǎng)時(shí)間的草魚(yú)，魚(yú)肉沒(méi)有彈性，用手戳的時(shí)候凹陷消失的也比較慢。

發(fā)布于：2023-08-10 16:12:53