魷魚用什么泡發(fā)最好

發(fā)布時(shí)間： 2023-08-10 16:16:25

1、清水泡發(fā)：清水泡發(fā)是一種比較常見的泡魷魚方法，因?yàn)楸容^簡(jiǎn)單方便，所以適合于大部分家庭，需要適當(dāng)?shù)負(fù)Q水，但是所需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，如果趕時(shí)間的話也可以用溫水來(lái)進(jìn)行浸泡。

2、堿水泡發(fā)：平時(shí)也可以用堿水來(lái)泡發(fā)魷魚，也就是在水里面加入一定的小蘇打，這樣不僅可以縮短魷魚的泡發(fā)時(shí)間，減少魷魚的腥味，而且還能使泡出來(lái)的魷魚吃起來(lái)口感更加爽脆。

發(fā)布于：2023-08-10 16:16:38