發(fā)布時間： 2025-02-27 11:52:49
胃潰瘍患者可以適量食用魚肉。
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸，具有促進胃黏膜修復(fù)、減輕炎癥的作用。建議選擇低脂魚種如鱈魚、鱸魚，避免帶魚等高脂肪魚類。清蒸或燉煮是最佳烹飪方式，既能保留營養(yǎng)又避免刺激胃酸分泌。急性發(fā)作期或出血階段應(yīng)暫停食用，待癥狀緩解后從少量開始嘗試，每日攝入量不超過100克。魚肉需充分煮熟，剔除魚刺和魚籽，降低機械性損傷風險。
食用時需搭配堿性食物中和胃酸，如山藥、南瓜等。避免與辛辣調(diào)料、油炸食品同食，餐后2小時內(nèi)不宜平臥。合并幽門螺桿菌感染或服用抗酸藥物期間，建議將魚肉安排在午餐時段，晚餐選擇更易消化的豆腐等植物蛋白。若出現(xiàn)食后胃脹、反酸加重，應(yīng)立即停用并調(diào)整飲食方案。穩(wěn)定期患者每周食用2-3次為宜，同時保持少食多餐原則，維護胃部環(huán)境穩(wěn)定。
發(fā)布于：2025-02-27 11:52:49
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