發(fā)布時間： 2023-09-26 17:17:41
不必填滿高壓鍋。
高壓鍋加熱時沸點(diǎn)會不斷升高，因此不需要將粽子填滿高壓鍋。留出一些空間有助于粽子的加熱，否則上層的粽子可能會夾生沒熟透。
一般來說，將粽子放入高壓鍋時應(yīng)該只填滿七成左右，然后加入適量的冷水。冷水的水位應(yīng)該在最高層粽子表面的2厘米左右。因?yàn)轸兆釉诩訜岷髸蛎?，如果加的水不夠，上層的粽子就會被頂出水面，?dǎo)致煮不熟。
發(fā)布于：2023-09-26 17:17:41
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