不建議一次吃20個(gè)生蠔。

生蠔是一種美味的海鮮，富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。然而，生蠔也含有較高的細(xì)菌和病毒風(fēng)險(xiǎn)，尤其是未經(jīng)過充分烹飪的生蠔，可能會(huì)攜帶諾如病毒、副溶血性弧菌等病原體，大量食用可能增加食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，生蠔的膽固醇含量也相對(duì)較高，一次食用過多可能會(huì)對(duì)血脂水平產(chǎn)生不良影響，特別是對(duì)于已經(jīng)患有高血脂、高膽固醇等疾病的人群來說，更應(yīng)該控制生蠔的攝入量。

因此，建議在享受生蠔美味的同時(shí)，也要注意適量食用，避免一次食用過多。對(duì)于健康成年人來說，每次食用量控制在5-6個(gè)以內(nèi)較為合適，同時(shí)也要注意選擇新鮮、無異味、無污染的生蠔，并盡量通過充分烹飪來降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！