健康知識(shí)百科> 青芒不剝皮可以吃嗎

青芒不剝皮可以吃嗎 青芒切開放著能熟嗎

青芒是芒果的一種,它主要的特色就體現(xiàn)在外皮為青色的上面。那么,青芒不剝皮可以吃嗎?下面就跟大家具體分析和解釋一下,希望對(duì)大家有用。


青芒不剝皮可以吃嗎 青芒切開放著能熟嗎


青芒不剝皮可以吃嗎

這個(gè)問題其實(shí)我們可以轉(zhuǎn)換一個(gè)角度,就是青芒的皮可以直接攝入嗎,如果可以的話就說明不剝皮也可以吃,如果不行就說明不剝皮不能吃。而青芒的皮顯然是不能攝入的,為什么呢?因?yàn)樵谕饷嬗修r(nóng)藥,有可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏反應(yīng),同時(shí)皮的鞣酸含量較高,如果攝入它的話可能會(huì)進(jìn)一步引起腎結(jié)石問題,千萬要注意。


青芒切開放著能熟嗎

如果是還沒有切開的青芒,放上一段時(shí)間之后就會(huì)自己慢慢的成熟,值得一說的是,即便是已經(jīng)成熟的青芒它也只是從硬變軟而已,外觀還是青色的呈現(xiàn)。而如果是已經(jīng)切開了的青芒,其中的乙烯含量就大大降低了,再加上本身青芒的催熟過程要在常溫下才能進(jìn)行,切開之后一般都是放在冰箱保鮮里了,綜合以上這兩個(gè)方面的原因,切開之后的青芒就無法繼續(xù)成熟。那有什么辦法能催收未切開的青芒?可以將它浸泡在乙烯的水中,也可以將它跟香蕉又或者蘋果放在一起,催熟的效果也挺好。


上面就是個(gè)人關(guān)于青芒不剝皮可以吃嗎這個(gè)問題給到的回答了??偟膩碚f,青芒的皮是不能吃的,不但味道不好而且會(huì)對(duì)人體造成傷害,千萬要注意。

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