紫姜的食用方法 醋泡紫姜怎么泡

作為生姜當(dāng)中的一種，紫姜和普通的生姜有所不同，通常，我們所見到的的生姜顏色都是黃色的，紫姜正如其名字一樣，它的顏色為偏紫色或紫黑色的。那么，紫姜的食用方法是怎樣的呢？下面就一起來了解一下。

紫姜的食用方法

一些女性不知道在月經(jīng)期的時候是否可以吃紫姜，實(shí)際上是可以吃的，一般是在生理期前的一天服用，取20g姜片，兩個紅糖以及一碗水，一起下鍋煮沸15分鐘，紅糖可以壓住姜的苦味，也有輔助作用，生理期來的時候可以反復(fù)加水煮沸，直至味道沖淡，如果沒有條件煮的話，可以用保溫杯悶泡，也可以起到相同的效果。

醋泡紫姜怎么泡

醋泡紫姜可以養(yǎng)胃驅(qū)寒，還能起到抗病毒、抗衰老等作用，它是人們生活當(dāng)中最喜歡的一種養(yǎng)生食材，在制作醋泡紫姜之前，需要準(zhǔn)備好新鮮的紫姜200克，米醋800克，干凈的玻璃瓶一個，保鮮膜一塊，將準(zhǔn)備好的玻璃瓶提前用高溫消毒，并將里面的水分全部去掉，將準(zhǔn)備好的紫姜洗凈之后切成片狀，放到干凈的玻璃瓶當(dāng)中，將準(zhǔn)備好的米醋倒入玻璃瓶當(dāng)中，要讓米醋完全將生姜片浸沒，接下來將準(zhǔn)備好的保鮮膜敷在瓶口上面，蓋上玻璃瓶瓶蓋，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天之后，醋泡紫姜就可以食用了。

紫姜的食用方法就簡單的為大家介紹到這里，希望大家看完之后，也可以自己動手，制作美味的醋泡紫姜來吃。