加碘鹽和不加碘鹽有什么區(qū)別 加碘鹽好還是無碘鹽好

生活中有加碘鹽和無碘鹽兩種。加碘鹽又稱為加碘精制鹽，指的是在食用鹽中按比例添加了碘酸鉀和適當(dāng)量的穩(wěn)定劑，專門為流行甲狀腺病的地區(qū)人民提供。無碘鹽是指食用鹽中不添加碘化物成分的精致食用鹽，一般在不缺乏碘的地區(qū)人民食用較多。那么加碘鹽和不加碘鹽有什么區(qū)別呢？

加碘鹽和不加碘鹽有什么區(qū)別

由加碘鹽和不加碘鹽的名稱我們就可以得知，二者之間一個很明顯的區(qū)別就是是否有添加碘離子?！暗狻弊鳛槿梭w中必不可少的一種微量元素，是人體中合成甲狀腺激素的主要元素。所以他們的區(qū)別有一下三種：

一、加碘鹽與不加碘鹽之間所含的物質(zhì)不同。

二、由于二者所含的物質(zhì)不同使用導(dǎo)致食用人群也不同，由于國家地區(qū)存在的缺碘現(xiàn)象較多，從而引發(fā)一系列的碘缺乏疾病，因此加碘鹽是針對該缺碘地區(qū)的人群食用；而碘含量豐富的地區(qū)人群則可以食用不加碘鹽。

三、二者還有的區(qū)別就是作用不同，加碘鹽主要作用于預(yù)防與治療缺碘性疾病，而不加碘鹽則單單作為調(diào)味使用。

加碘鹽好還是無碘鹽好

加碘鹽和無碘鹽哪種更勝一籌呢？這主要取決于食用人群，從現(xiàn)實中的情況來看，加碘鹽已慢慢取代無碘鹽，如今市面上絕大部分出售的鹽都是加碘鹽。網(wǎng)友們在日常購買中，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)的情況以及自身情況來選擇加碘鹽或無碘鹽，人體中有三分之二的碘存在甲狀腺中，如出現(xiàn)缺碘的情況可能會出現(xiàn)精力缺乏、肥胖等現(xiàn)象，因此可以食用加碘鹽；而自身情況和地區(qū)是不缺乏碘元素的，則可以食用無碘鹽。

看完上述內(nèi)容后，相信各位對加碘鹽和無碘鹽已有所了解，并且也加深了解到加碘鹽和無碘鹽的區(qū)別，在后續(xù)的日常生活中如何去選擇食用鹽，相信各位也已經(jīng)清楚的知道啦！