冰皮月餅可以保存多久 自制冰皮月餅材料需要哪些

月餅是中秋節(jié)時(shí)常吃的傳統(tǒng)美食，通常會(huì)把它當(dāng)做好禮相送給親朋好友們，也是過中秋的一種象征。市面上有傳統(tǒng)月餅以及冰皮月餅。那么大家知道冰皮月餅可以保存多久嗎？自制冰皮月餅材料需要哪些呢？帶著這兩個(gè)問題一起看看吧~

冰皮月餅可以保存多久

冰皮月餅保存多久是要看具體情況的，在外面購買包裝好的冰皮月餅的保質(zhì)期是一至三個(gè)月，因?yàn)楫a(chǎn)品包裝內(nèi)有防腐劑可以延長保質(zhì)期，但是像一些水果味的冰皮月餅，它的保質(zhì)期一般在一個(gè)月左右。而像我們自己制作的冰皮月餅的話，一般可以存放七到十天左右，建議吃不完的冰皮月餅可以放到冰箱里保鮮。

自制冰皮月餅材料需要哪些

自制冰皮月餅需要的材料有糯米粉、白砂糖、黃油、牛奶、豆沙餡、咸蛋黃以及月餅?zāi)＞摺Ｆ渲信疵追凼怯脕碇谱鞅ぴ嘛灥谋砥?，白砂糖則是用來調(diào)味，黃油則是用來保持冰皮月餅的光澤度，而牛奶是能夠增加它的香味，豆沙餡以及咸蛋黃則是根據(jù)自己喜歡的餡料來添加，當(dāng)然，餡料不止這兩種，大家可以根據(jù)自己喜歡的口味來準(zhǔn)備原料，最后使用月餅?zāi)＞呖坛鲎约合矚g的模型。

關(guān)于冰皮月餅可以保存多久以及自制冰皮月餅材料需要哪些的介紹就到這里結(jié)束了，相信大家對(duì)于這兩個(gè)問題也清楚了。冰皮月餅的保質(zhì)期是一至三個(gè)月，建議趁新鮮食用，不宜存放太久，以免影響口感。