鮮桂花如何做桂花糕 桂花糕好吃嗎

桂花在生活中是一種帶有淡雅清香的花朵，不僅可以作為植物養(yǎng)眼，還能夠制作美食。相信大家在生活中肯定也經(jīng)常有聽到桂花糕這道中式點心，很多人會有疑問新鮮采摘下來的桂花怎么去做成桂花糕呢？下面就會針對桂花糕的做法給大家詳細介紹。

鮮桂花如何做桂花糕

在生活上能夠吃到的桂花糕在做法上是有好幾種方法的，有直接將桂花混合面粉來制作，也有單獨將做好的桂花醬淋到糕點上。在用新鮮桂花制作桂花糕的時候，首先要將采摘的桂花收集好，然后過水清洗，將花中的苦水?dāng)D掉回瀝干多余的水份，再把桂花撒在調(diào)制好的面粉中放入鍋里一起蒸熟即可，還可以將剩余桂花加入蜂蜜浸泡一會后淋到桂花糕上口感更好。

桂花糕好吃嗎

桂花糕是日常很常見的一道甜品，也非常受人們的喜愛，吃起來的味道帶著淡淡的花香，甜而不膩，所以是很值得品嘗的甜品。桂花糕除了好吃之外，其還具有養(yǎng)生的作用，對人們的健康也是非常有幫助的，桂花糕中含有豐富的營養(yǎng)成分，且有助于消化與吸收，除此之外，在桂花含有的一些芳香物質(zhì)中，有著化痰止咳等作用，對人體肺部健康非常有益。

通過以上對于桂花糕在制作方法以及其好處的了解，大家對桂花糕的認識也更加深入，生活中應(yīng)該很多家庭里都有種著大大小小的桂花，平時在家也可以收集自家種的桂花嘗試自己制作桂花糕來品嘗的，桂花糕的制作方法以及使用材料都是非常簡單的。