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桂花的功效與作用 桂花糕的做法

發(fā)布時間:2022-11-04 17:02:17

桂花不僅花香撲鼻,具有很高的觀賞價值,而且營養(yǎng)價值豐富,食用它對身體有著很好的保健效果。桂花的吃法也是比較多的,比如桂花糕、桂花蜜以及桂花酒等都是一些比較傳統(tǒng)的吃法。下面就跟著小編來看看桂花的功效和作用,以及桂花糕的做法吧。

 

桂花的功效與作用 桂花糕的做法

 

桂花的功效與作用

1、提神醒腦。

桂花獨特的香氣能有效緩解人的緊張情緒,有很好的提神效果。在學(xué)習(xí)和工作的過程中,頭暈?zāi)垦5臅r候,一杯桂花茶可以提神醒腦。

 

2、止咳化痰

桂花含有一些能有效稀釋痰液,促進痰液排出的成分。具有良好的止咳化痰、平喘、滋陰養(yǎng)肺的功效,可用于輔助咳嗽、痰多等咽喉不適。

 

3、緩解體寒

桂花性質(zhì)溫和,有很好的滋補作用。陰虛體寒的人,服用桂花可以有效改善體質(zhì),緩解體寒癥狀。

 

4、排毒養(yǎng)顏

桂花有很好的通便作用,能加速體內(nèi)代謝廢物和毒素的排出,有很好的解毒作用。桂花還含有一些可以美白潤膚的成分。桂花在排毒養(yǎng)顏方面有很好的療效。

 

5、暖胃止痛

桂花茶性溫,可用于輔助胃寒疼痛、胃脹,尤其適合冬季怕冷的人飲用。

 

桂花糕的做法

桂花可以很蜂蜜、椰汁等制成桂花糕,今天介紹的是蜂蜜桂花糕。鍋中加入適量清水,加熱至室溫,放入瓊脂或魚膠,攪拌均勻,加入適量蜂蜜和桂花,一起攪拌,溶液煮沸后倒入模具中,冷卻至室溫,冷藏30分鐘。當蜂蜜桂花糕基本凝固后,在其表面撒上適量的桂花花瓣或桂花,繼續(xù)冷藏20分鐘,然后取出切成大小均勻的塊狀,即可食用。適量食用蜂蜜桂花糕能夠養(yǎng)陰潤燥、健脾化痰、生津平肝,非常有營養(yǎng)。

 

上面的文章內(nèi)容給大家介紹的就是桂花的功效和作用,以及桂花糕的做法,桂花不僅可以供欣賞,而且含有多種維生素、微量元素等,保健效果也是非常不錯的。

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