粉葛和葛根是一樣的嗎 粉葛的做法

粉葛的塊比較大，是白色的，而且粉性足，具有解肌退熱跟生津止渴等作用。葛根中含有黃酮類以及皂苷等成分，這些成分可以增加腦跟冠脈血流量，能讓心肌耗氧量降低，利于心肌代謝。

粉葛和葛根是一樣的嗎

葛根和粉葛是同種藥物，粉葛是白色的，粉葛可以解肌，退熱，對生津止渴有幫助，粉葛可以治療外感發(fā)熱，對改善頭痛以及項(xiàng)背僵痛有幫助，還有胸痹心痛以及酒精中毒等也可以用粉葛改善。葛根中含有黃酮類跟皂苷等物質(zhì)，對腦跟冠脈血流量有增加的好處，可以讓心肌耗氧量降低，對心肌代謝好，葛根可以緩解心肌缺血，對降血壓有幫助，有利于抗心律失常，除此之外，葛根還可以降血脂以及降血糖。

粉葛的做法

吃粉葛對人體有很多好處，那大家知道粉葛的做法有哪些嗎？粉葛可以拿來蒸，煲、炒、燉、烤，其中煲是人們用的最多烹飪方式，粉葛搭配肉類、也可加入中藥材，一同放進(jìn)鍋里煲，煲出來的湯味道鮮美，而且有很好的保健效果，大家不妨回去嘗試一下。

以上就是粉葛和葛根是一樣的嗎有關(guān)介紹。葛根跟粉葛是一種藥物，是豆科植物野葛以及甘葛藤的干燥根粉。粉葛能起到解肌退熱的作用，可以具有生津止渴以及通經(jīng)活絡(luò)的作用。葛根對腦及冠脈血流量有增加的作用，葛根可以降低心肌耗氧量，對心肌代謝好。