冰皮月餅是什么 冰皮月餅的做法

中秋是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它是在每年的農(nóng)歷八月十五，這一天的傳統(tǒng)習(xí)俗是很多的。那么冰皮月餅是什么？冰皮月餅要怎么做的呢？想知道的話我們就一起繼續(xù)看下去吧！

冰皮月餅是什么

冰皮月餅其實(shí)是一款較為新式的月餅，它和傳統(tǒng)月餅是有很多不一樣的。冰皮月餅正如其名，它是需要我們把它放在冰箱里面保存的。因此冰皮月餅吃起來(lái)的口感是冰冰涼的，吃多了也不會(huì)覺(jué)得很膩?，F(xiàn)如今冰皮月餅的做法是很多式多樣的，有糯米餅皮的冰皮月餅，也有外表水晶透明的冰皮月餅。對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都會(huì)想要去嘗試不同品種不同款式的冰皮月餅，并且隨著時(shí)代的發(fā)展每年都會(huì)有新花樣的冰皮月餅問(wèn)世哦。

冰皮月餅的做法

冰皮月餅的做法是很多式多樣的，正如我們所熟知的，它可以是糯米餅皮，也可以是水晶透明餅皮。水晶透明餅皮的冰皮月餅會(huì)更受年輕人的青睞，因?yàn)樗闹谱鞒煞忠约安襟E都很簡(jiǎn)單。水晶透明餅皮的冰皮月餅大多數(shù)都是由融化后的西米加入適量的吉利丁片所制作而成的，里面的餡料可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)料。最常見(jiàn)的冰皮月餅餡料就是綠豆了，同時(shí)大家也可以加入自己喜歡的果醬，這樣做出來(lái)的月餅味道是很不錯(cuò)的。

以上的內(nèi)容就是小編關(guān)于冰皮月餅的相關(guān)介紹了。冰皮月餅是中秋佳節(jié)必不可少的食物，它的味道很不錯(cuò)的，并且制作方法也是很簡(jiǎn)單的。想要嘗試自己做月餅的朋友可以自己買材料回來(lái)試試哦。