九層塔是荊芥嗎 九層塔如何做菜

生活當中，很多的植物或者是蔬菜在外觀上面都是非常的相似的，肉眼看上去根本辨別不出來有什么區(qū)別，所以大家在食用一些蔬菜的時候也要多加以注意了，不要吃錯了種類。下面就讓我們大家一起來了解一下九層塔是荊芥嗎？

九層塔是荊芥嗎

九層塔并不是荊芥。九層塔跟荊芥完全是兩種不同的植物來的，九層塔又被人們叫做是羅勒，它是從外國引進來的物種，養(yǎng)殖的成本比較高，而荊芥的主要產(chǎn)地則是在河南，物美價廉。如果想要更好的區(qū)分九層塔以及荊芥這兩種植物的話呢，最方便的辦法就是去聞味道，荊芥的味道相對于九層塔的味道來說會更加的刺鼻一些，九層塔味道較溫和。

九層塔如何做菜

九層塔是一種綠葉蔬菜來的，它的香氣非常的濃郁，在自然界種屬于唇形科，因其外觀為多層的塔狀而得名。九層塔這一種蔬菜能夠做成的菜式還是比較的多種多樣的，不僅僅能夠做成涼拌菜，還可以當成是香料來使用。九層塔可以跟牡蠣搭配在一塊，做成九層塔牡蠣湯，只需要將牡蠣肉切好，浸泡十五分鐘，準備好湯料一起放進去熬煮十分鐘就可以做成。

以上就是關(guān)于九層塔是不是荊芥以及九層塔該如何去做菜的回答了，九層塔是能夠跟各種各樣的材料一起制作成一道菜品的，比如說雞蛋，花蛤，雞肉以及鮮蝦等等，但是要注意它跟其它的一些食物的相斥性哦！