青橄欖怎么保存 青橄欖煮水功效和禁忌

青橄欖是一種擁有很多種食用方法的果實(shí)，而且在生活當(dāng)中青橄欖也是很常見(jiàn)的，平時(shí)除了直接將青橄欖當(dāng)成水果食用之外，還可以用青橄欖煮水、榨成橄欖油以及做成橄欖菜等等。那么平時(shí)多余的青橄欖在日常中可以怎么去保存起來(lái)呢？

青橄欖怎么保存

在青橄欖的保存方法當(dāng)中，有以下三種可以給大家參考的，第一可以將青橄欖浸泡在鹽水當(dāng)中，等想要吃青橄欖的時(shí)候再撈起來(lái)就可以；第二是可以將青橄欖放到密封罐里面密封貯存，然后放到陰涼且通風(fēng)的地方是可以保存青橄欖一段時(shí)間不變質(zhì)的；第三種保存方法是將青橄欖用保鮮袋裝好后，放進(jìn)冰箱里面冷凍，這樣也是可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間。

青橄欖煮水功效和禁忌

青橄欖是一種具有很豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的果實(shí)，并且具有很好的作用，所以很多朋友都會(huì)選擇將青橄欖煮水來(lái)飲用。青橄欖煮水具有生津解毒、清熱利咽以及生津止渴的功效，而且還可以喝青橄欖水來(lái)解酒。但是青橄欖煮水也是具有飲用禁忌的，青橄欖這種果實(shí)是不可能與牛肉一起食用，否則會(huì)引起身體的不適，所以喝青橄欖煮水是禁止食用牛肉的。

關(guān)于青橄欖的保存方法中，用鹽水浸泡會(huì)使青橄欖的顏色變成黃褐色，但是是不影響食用的，還可以將青橄欖腌制成涼果來(lái)吃，這樣也是能保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，而且日常中適當(dāng)?shù)某砸幌虑嚅蠙鞂?duì)于咽喉不舒服還可以緩解，但是不能和牛肉一起吃。