菠蘿的功效 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠蘿酸酸甜甜，散發(fā)著特殊的香味，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等，能為人體補(bǔ)充生活所需的營(yíng)養(yǎng)成分，那菠蘿有什么功效呢？想要知道的朋友請(qǐng)跟我到下面去了解一下吧！

菠蘿的功效

菠蘿的功效有很多，具有提高免疫力、健脾開(kāi)胃、止瀉、改善水腫、美容等效果，大家在生活里，適當(dāng)吃一點(diǎn)菠蘿，對(duì)身體有很好的作用哦！不過(guò)吃菠蘿前，最好將削好皮的菠蘿拿去泡一下鹽水，這是因?yàn)椴ぬ}里面含有致敏物質(zhì)，而這種致敏物質(zhì)在鹽水里，會(huì)遭到破壞，從而減低致敏，而且用鹽水泡過(guò)的菠蘿，吃起來(lái)會(huì)更甜，菠蘿最好在吃完飯后吃食，以免腸胃遭到來(lái)自菠蘿里的蛋白酶刺激。

菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠蘿內(nèi)含豐富的維生素、礦物質(zhì)、磷、檸檬酸等，能為人體補(bǔ)充生活所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且菠蘿除了直接吃外，還能做成果醬、蛋糕、美味的菜肴等，比如菠蘿咕嚕肉，它的做法并不難，首選將番茄醬、糖，白醋、鹽混合調(diào)成糖醋汁，然后將切塊的五花肉跟胡椒粉，雞蛋黃、少量鹽腌制再裹上一層淀粉，放到油鍋里炸，還有菠蘿、青椒焯水。最后鍋里放油，加入洋蔥、糖醋汁、五花肉、菠蘿、青椒一起翻炒均勻，加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。

相信大家看到所述內(nèi)容后，對(duì)菠蘿的功效有了更深的了解吧！菠蘿味道酸酸甜甜的，而且具有提高免疫力、開(kāi)胃、美容護(hù)膚等功效，大家在日常生活中，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，對(duì)身體有很好的保健效果。