每天的4-5月都是菠蘿盛產(chǎn)的時(shí)候,在春天的時(shí)候吃,解渴又開(kāi)胃的水果。還有一些人會(huì)利用菠蘿來(lái)做菜??梢?jiàn)菠蘿多么深受大家的喜愛(ài)。但其實(shí)吃菠蘿也是有一定的禁忌的。我們要注意在吃菠蘿的時(shí)候不能與以下幾種食物一起吃。到底有哪些食物呢?
菠蘿不能和什么一起吃,吃完菠蘿千萬(wàn)別碰的8種食物
1. 菠蘿不能與牛奶同飲
牛奶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),而菠蘿則含有豐富的果酸成分。這兩種物質(zhì)相遇的話,會(huì)令蛋白質(zhì)凝固,從而影響到對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和消化,不僅如此,還有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的影響。
2.菠蘿不能與雞蛋同吃
菠蘿不和雞蛋一起吃的原理,其實(shí)是跟牛奶不能同飲的原理是一樣的,都會(huì)因?yàn)楣岷偷鞍踪|(zhì)相遇會(huì)對(duì)人體造成一定的消化不良的影響。
3.菠蘿不能與蘿卜同吃
蘿卜當(dāng)中含有維生素C酵酶,而菠蘿的維生素C的含量是非常豐富的。這兩種物質(zhì)相遇,不僅會(huì)破壞菠蘿的維C成分,還將菠蘿中的黃酮類(lèi)化合物轉(zhuǎn)化為阿魏酸、二羥基苯甲酸,這兩種物質(zhì)都會(huì)抑制甲狀腺功能,從而誘發(fā)甲狀腺腫,對(duì)我們的生命健康造成一定過(guò)得威脅。
4.菠蘿不能與海鮮同吃
很多時(shí)候,菠蘿和海鮮是不能一起吃的。菠蘿里面含有大量的衛(wèi)生司,同海鮮一起吃的話會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹团粯拥某煞?,容易引起腹瀉、嘔吐、腹脹等不良反應(yīng),嚴(yán)重者可能會(huì)危及生命。
5.菠蘿不能與芒果同吃
芒果和菠蘿當(dāng)中含有的過(guò)敏源成分比較多,所以有部分人群對(duì)芒果是有過(guò)敏的情況。再食用過(guò)敏源的食物,會(huì)加大過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶的物質(zhì),而芒果中含有單羥基苯等成分,且沒(méi)有成熟的芒果中含有醛酸。這兩者一起吃,容易會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀嚴(yán)重的可能產(chǎn)生菠蘿中毒,會(huì)出現(xiàn)多種癥狀。
6.菠蘿不能與紅薯同吃
菠蘿本身含有豐富的碳水化合物,而紅薯這種淀粉類(lèi)成分比較高的食物,含有的淀粉和纖維素都是很高的,這兩種食物一起吃的話會(huì)導(dǎo)致我們不容易消化,會(huì)有胃脹的情況出現(xiàn)。
7.菠蘿不能與羊肉同吃
羊肉屬于溫?zé)岬氖澄?,單吃的話能夠起到很好的滋補(bǔ)效果。但是如果與菠蘿一起吃的話,很容易會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),造成體內(nèi)濕熱,嚴(yán)重者可能會(huì)使身體燥熱,或者引起上火。
8.菠蘿不能與高果酸的食物同吃
菠蘿本身含有豐富的果酸。如果再與高果酸類(lèi)的食物一起吃,很容易會(huì)導(dǎo)我們體內(nèi)酸性過(guò)高,會(huì)有腐蝕腸道的風(fēng)險(xiǎn)。高果酸類(lèi)的食物一般有檸檬,李子等。
上面就是有關(guān)不能與菠蘿同吃的8種食物?,F(xiàn)在是盛產(chǎn)菠蘿的季節(jié),大家在購(gòu)買(mǎi)菠蘿回來(lái)后要將菠蘿泡鹽水,不然會(huì)導(dǎo)致口腔損傷。