經(jīng)常生活在潮濕的環(huán)境,體內(nèi)的濕氣會很重,這會影響到身體的正常運轉(zhuǎn),像脾胃虛、消化不良、便秘、皮膚比好等等,所以祛濕是有必要的,很多人說用吃大蒜能夠去除濕氣,那么醋泡蒜能祛濕氣嗎?醋泡蒜用白醋好還是陳醋好?下面隨著小編一起來了解下吧~
醋泡蒜能祛濕氣嗎
大蒜是祛濕的好食物,醋有強大的消毒殺菌作用。將大蒜浸泡在醋中,可以減少大蒜本身的刺激性,促進蒜氨酸酶的產(chǎn)生,加強細胞活性。與普通大蒜相比,效果會更好。濕氣重的人身體素質(zhì)也弱,大蒜中的大蒜素可以消毒殺菌,促進新陳代謝,提高身體素質(zhì),有助于增強體質(zhì)。濕氣重的人可以長期吃大蒜來改善濕氣重的情況。另外,可以多運動健身來排出,促進身體的代謝,也有助于身體更快的排出濕氣。
醋泡蒜用白醋好還是陳醋好
老陳醋是發(fā)酵醋,由全谷物制成,營養(yǎng)元素豐富多彩。而白米醋大多是用自來水中的冰醋酸勾兌而成,營養(yǎng)元素略低于陳醋。所以用陳醋泡蒜比用白米醋泡蒜好。這樣泡出來的大蒜營養(yǎng)價值更高,而且味道也會更香。日常中適量吃一些醋泡蒜有助于養(yǎng)胃,增強免疫力,預(yù)防疾病,但是對于腸胃不好的則不建議吃,畢竟大蒜是辣性食物,會刺激到腸胃。
醋泡蒜是可以幫助濕氣重的人排濕祛濕的,而且還能幫助身體殺菌,是身體保持健康的體態(tài)。需要的注意的是,大蒜是一種刺激性的食物,不能貪嘴,以免刺激腸胃,導(dǎo)致反胃、腹瀉的情況,每天適量吃即可。