紅洋蔥怎么做好吃？洋蔥圈做法介紹

在人們的日常生活中，日常的飲食中，常會(huì)有很多的食品蔬菜補(bǔ)充著人體所需要的營養(yǎng)，而這些蔬菜中所含的的營養(yǎng)成份也是人體人所必需的。那么在我們平時(shí)的飲食中，紅洋蔥也是我們經(jīng)常會(huì)用到了，但因?yàn)橛泻芏嗳艘驗(yàn)樽龇ǖ膯栴}，另很多人感到頭痛。那么今天我們就在這里介紹下紅洋蔥怎么做好吃？那么我們就來一個(gè)做法大全吧！

紅洋蔥的做法有很多，可以配合魚片，也可以生吃，也可以拌著吃，也可以炒著吃，還可以做成洋蔥圈，那么今天我們?cè)谶@里主要介紹其中一種做法就是洋蔥圈，第一我們要將洋蔥洗凈瀝干，剝皮，切去根部，切成圓片，并將其分成一個(gè)一個(gè)的洋蔥圈。圈圈洋蔥之間會(huì)有一層薄薄的膜，也要去掉，所有的圈圈放在案板上，如果怕洋蔥辣眼睛，以切成圈圏之前可以泡一會(huì)，或都在案板上點(diǎn)燃一支蠟燭。第二在洋蔥圈上放入鹽和黑胡椒分，攪勻后腌制10分鐘入味。第三腌好的洋蔥圈裹上一層蛋液或淀粉，最后裹上對(duì)面粉。第四將所有的洋蔥圈裹上面粉之后，鍋里倒里，在油溫有六七分熱時(shí)，放入洋蔥圈，小火炸至金黃，撈出瀝干多余的油，放入盤中即可。

這只是其中一種紅洋蔥的做法，它的做法有很多種，紅洋蔥怎么做好吃，如果不喜歡這種炸的方法，可以再用其它的方法，例如配個(gè)其它的菜品拌啊、炒啊一類的，都是很不錯(cuò)。