信陽(yáng)毛尖的沖泡方法 信陽(yáng)毛尖用什么茶具泡比較好

不同的茶葉沖泡的方式和要求都是不一樣的，大家在沖泡之前要注意了解正確的方法，這樣才可以品嘗到更為正宗的茶葉口感，那么信陽(yáng)毛尖的沖泡方法是什么呢？用什么茶具泡比較好呢？關(guān)于這些問(wèn)題，還是通過(guò)文章來(lái)了解吧。

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法

在沖泡信陽(yáng)毛尖的時(shí)候，建議大家使用透明的玻璃杯，然后先用開水燙一次杯，起到殺菌的作用，之后使用80~90度左右的水去沖泡信陽(yáng)毛尖，每次沖泡的量在5克到7克左右。耳水建議大家倒入玻璃杯中1/3的地方覆蓋住干茶，然后將玻璃杯搖晃，這時(shí)就能夠充分的浸潤(rùn)茶葉了，之后再將水倒掉，這一步叫做洗茶。然后再倒入8分左右的水，待茶葉舒展開就能夠飲用了。

信陽(yáng)毛尖用什么茶具泡比較好

在泡新陽(yáng)毛尖的時(shí)候，選擇的茶具最好是透明的玻璃杯，也可以使用白瓷杯具沖泡，這樣做可以更好的觀察到茶葉的顏色。但是一定要注意不要使用帶蓋的杯子，或者是直接用碗去沖泡，同時(shí)在沖泡信陽(yáng)毛尖的時(shí)候不能夠?qū)⑸w子蓋上，這樣就會(huì)造成茶葉和茶湯出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象，畢竟信陽(yáng)毛尖實(shí)非常講究色和香，以及形和味的，所以不能夠長(zhǎng)時(shí)間去悶泡。

在文章中就是關(guān)于信陽(yáng)毛尖的沖泡方法，以及使用什么茶具沖泡比較好的問(wèn)題，為大家進(jìn)行了相關(guān)的介紹，如果大家比較喜歡喝信陽(yáng)毛尖的話，那么一定要注意掌握正確的方式。