烏梅的作用與功效 烏梅怎么吃

相信很多人對烏梅是不陌生的，但是對烏梅的作用與功效的了解應該了解的還是很少，而我們平時吃的烏梅也都是真空包裝或者炮制干的烏梅。其實烏梅不僅可以作為果子吃還能做菜入湯，具有很高的使用價值，下面小編就來給大家介紹一下烏梅的作用與功效吧。

烏梅的作用與功效

1.生津止渴：烏梅生津止渴的這個作用相信大家是比較熟悉的，因為烏梅的味道是酸的，吃了立馬能刺激唾液的分泌，夏天還能做成烏梅湯還具有很好的解暑止渴作用。

2.促進消化：烏梅不僅能夠刺激唾液的分泌，也能刺激胃消化液的分泌，具有促進腸道蠕動、促進消化的作用，對于拉肚子也有一定的止瀉作用。

3.止吐作用：孕婦是可以吃烏梅的，我們都知道孕婦在懷孕期間是非常容易引起惡心嘔吐的，特備是遲到油膩、甜膩的食物的時候，此時吃點烏梅這種酸味食物具有很好的調節(jié)作用。

4.解酒醒酒:烏梅對解酒醒酒有很好的幫助，酒醒的時候喝一杯烏梅茶可以緩解酒后的不適干，不僅如此，對口臭的防治效果也很好。

5.消除疲勞：烏梅中含有檸檬酸，吃烏梅能夠夠幫助人體吸收維他命，能夠起到消除疲勞的作用，對新陳代謝也有一定的促進作用。

6.延緩老化：吃烏梅還有抗老化的功效，因為烏梅下肚會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，能夠很好的預防老化，所以每天吃一顆烏梅還是很有好處的。

以上就是關于烏梅的作用與功效的介紹，可見烏梅對身體是很有幫助的，平時可以吃點烏梅。但需要注意的是感冒發(fā)熱、咳嗽痰多的時候不要吃烏梅哦，患有腸炎的人群也盡量少吃烏梅，孕婦雖然可以吃烏梅，但是產(chǎn)前或產(chǎn)后不宜吃，女性在生理期也最好不要吃烏梅。