單獨(dú)購(gòu)買一瓶李子酒的價(jià)格還是比較貴的,所以現(xiàn)在也有很多人都想要自己去制作李子酒。特別是在夏季的時(shí)候,本身就是李子上季的一上市的一個(gè)季節(jié),李子的價(jià)格還是比較合適的,自己在家制作李子酒的成本比較低,具體的李子酒的做法是怎樣的?李子酒用什么酒泡?下面我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
李子酒的做法
李子酒的做法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備好原材料,比如購(gòu)買適當(dāng)?shù)睦钭?、白酒,另外還需要準(zhǔn)備白糖或者是冰糖。提前把李子清洗干凈,在清洗李子的時(shí)候也一定要注意,都是建議用涼白開水去清洗的,這樣可以避免后期出現(xiàn)變質(zhì)的情況。另外還可以用面粉去清洗,再用涼白開水去沖洗,沖洗之后還需要晾干水分,把李子表面用小刀劃十字花刀,這樣可以方便李子真的流出,然后再加入適量的冰糖,再倒入白酒浸泡就可以。
李子酒用什么酒
在泡李子酒的時(shí)候,我們一般都是建議選擇一些高度的純糧食酒或者是白酒,當(dāng)然個(gè)別的人群也會(huì)選擇米酒,一般不建議選擇黃酒或者是紅酒等等,否則有可能會(huì)影響口感。無(wú)論是糧食酒,還是白酒等等,泡出來(lái)的李子酒都是酸甜可口的。
現(xiàn)在我們對(duì)于李子酒的做法有了更好的了解,正確的去喝李子酒,對(duì)于促進(jìn)腸道的消化和蠕動(dòng),以及改善食欲降低,或者是消化不良等癥狀,都是非常不錯(cuò)的效果。另外還可以有效的改善便秘的癥狀,對(duì)于清肝利水或者降血壓,美容養(yǎng)顏都有著非常不錯(cuò)的效果。