做秋梨膏用什么梨最好 做秋梨膏10斤梨放多少川貝

作為秋季很流行的保健食品，秋梨膏對于很多朋友來說都是十分熟悉的了，秋梨膏的做法有很多，且操作也很簡單，營養(yǎng)又豐富，正確的食用可以起到很好的效果和作用，不少人都會在家做秋梨膏，那么，做秋梨膏用什么梨最好呢？一起來了解以下。

做秋梨膏用什么梨最好

事實(shí)上，市面上的絕大部分梨都是可以做秋梨膏的，秋梨醬主要由梨、冰糖、四川貝類等原料制成，具有潤濕止咳、止咳化痰、潤肺清肺的功效。市場上有很多種梨，所有有很多梨都是可以用來做秋梨醬的，一般來說，選擇個頭大、大國肉、小核梨最好，比如秋梨、雪梨、脆梨等，因此，建議更具季節(jié)選擇季節(jié)性梨，這樣會更加的新鮮。

做秋梨膏10斤梨放多少川貝

做秋梨膏10斤梨放10克左右川貝。由于是使用各種藥物或者藥食同源的材料熬制的，一般對其用法、用量是有一定的規(guī)定的，二川貝是一種單純的藥物，要是過量放置的話，容易秋梨膏川貝的濃度過高，導(dǎo)致一次攝入的川貝過多引起其它的不適，因此，十斤雪梨一般放10克左右的川貝即可。值得一提的是，秋梨膏過去式宮廷內(nèi)專用的藥品，直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷，才在明間流傳，又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制，并在京城售賣，因此成為了北京的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

看完了和做秋梨膏用什么梨最好以及做秋梨膏10斤梨放多少川貝的相關(guān)內(nèi)容之后，相信大家對秋梨膏的了解也會更加的詳細(xì)了。