橄欖油怎么吃比較合適 橄欖油的做法

橄欖油是一種營養(yǎng)非常豐富的植物食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)成分，具有天然的保健功效有“液體黃金”之稱，今天小編就來和大家分享下橄欖油怎么吃比較合適，一起來看看吧。

橄欖油怎么吃比較合適

1.直接吃

橄欖油是可以直接吃的，而且生吃橄欖油對身體是很有好處的，早晚喝一匙的橄欖油有助于消化有很好的潤腸通便作用，不僅如此還能還能降低血糖血脂，長期直接吃橄欖油對身體是非常好的，如果覺得味道不好可以兌到牛奶、蜂蜜或果汁里去喝。

2.涼拌吃

如果不喜歡生吃橄欖油的口感，也可以試試涼拌，可以直接倒入橄欖油在菜品中，攪拌均勻后就可以吃了，這樣吃不僅可以讓食物口感更好也不用擔(dān)心營養(yǎng)的流失，和沙拉一起拌還有減肥作用哦，早上吃面包時(shí)涂上橄欖油味道也是不錯(cuò)的哦。

3.煎炸吃

橄欖油耐高溫性是很強(qiáng)的，用來煎炸的食物顏色不會變黑也不會有雜質(zhì)，但是煎炸溫度最好不要超過180℃，不然橄欖油的營養(yǎng)會降低，煎炸的時(shí)間不要太久。但是很多人會舍不得用橄欖油來煎炸食物，因?yàn)殚蠙煊偷膬r(jià)格是偏貴的了，煎炸食物要費(fèi)的橄欖油比較多。

4.烹煮吃

橄欖油用來炒菜烹飪食物是非常香和美味的，用橄欖油炒出的菜色都是比較光亮的，且沒有一般油的那種油膩感，能夠提高食物的清香鮮美的味道。

以上就是關(guān)于橄欖油怎么吃合適的介紹，生吃橄欖油的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，但是注意腹瀉進(jìn)食橄欖油，可以將橄欖油換成其他的食用油，建議還是選吃一些清淡的食物為好，希望對大家有所幫助。