蝦和韭菜能一起吃嗎 解密蝦和韭菜的關(guān)系

蝦是常見的海產(chǎn)品之一，種類多種多樣，不但具有很高的食療價值還適用于中藥材，而同樣具有很高營養(yǎng)價值的韭菜能為人們溫中開胃、行氣活血、補腎助陽，可是蝦和韭菜能一起吃嗎？它們是有何功效呢？不妨跟著小編一起學習一下。

蝦和韭菜能一起吃嗎

1.蝦的功效

常年生活于水底的海產(chǎn)品自然含有豐富的水分，蝦這一類產(chǎn)品也不例外。蝦包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等種類，無論哪一種品種，蝦都富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，另外還含有豐富的維生素群。常食用蝦可以能增強人體的免疫力和性功能，還能夠使人保持精力集中。

2.韭菜的功效

韭菜含有非常豐富的纖維素，而且根、葉搗汁有消炎止血和止痛的功效。作為蔬菜，韭菜含水量絲毫不低于海產(chǎn)品，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)其含水量高達85%，并且熱量較低，含有鐵、鉀、維生素A和維生素C等物質(zhì)，有著“菜中之葷”。

3.蝦和韭菜能一起吃嗎

根據(jù)現(xiàn)有資料顯示，蝦和韭菜中營養(yǎng)成分沒有相克的，一起食用不會對人體造成不適，而且搭配進食還可以補血養(yǎng)腎，降低血壓。

蝦和韭菜能一起吃嗎？盡管答案是肯定的，但韭菜卻不宜多吃，尤其是患有眼疾、陽亢及熱性病癥的人群。