磷蝦油是國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)于2013年批準(zhǔn)的新食品原料，雖然它可以在普通食物中使用，但它不能夠代替藥物使用，故而大家對(duì)于磷蝦油也是有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，今天我們就一起來(lái)看看磷蝦油的功效與作用吧。
磷蝦油有著豐富的蛋白質(zhì)，主要成分氨基酸、維生素A，他比較適用于三高人群和免疫力低下的人群，但是到目前為止，國(guó)家食藥監(jiān)管總局表示，食品藥品監(jiān)管總局未批準(zhǔn)過(guò)含磷蝦油原料的保健食品。
磷蝦油還是最好的歐米伽-3(包括EPA、DHA)的來(lái)源之一，磷蝦油中的是磷脂結(jié)合的歐米伽-3，相對(duì)于魚(yú)油中的甘油三酯型的歐米伽-3來(lái)說(shuō)，更容易被人體吸收。同時(shí)磷蝦油對(duì)于心血管還具有一定的保護(hù)作用。
許多人擔(dān)心海產(chǎn)品會(huì)對(duì)人體造成危害，磷蝦油會(huì)很腥等，但其實(shí)磷蝦油不會(huì)很腥，磷蝦生活在食物鏈最底層，主要以浮游植物為食，所以一般不會(huì)受汞、多氯聯(lián)苯及重金屬等的污染。因此磷蝦能夠極大的滿足人們的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的追求。
除此之外，磷蝦油還有著豐富的EPA，它能夠降低人體中膽固醇與甘油三酯的含量，促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝，還能促進(jìn)人體循環(huán)系統(tǒng)健康，避免動(dòng)脈壁上堆積膽固醇與脂肪。
