芒果的選購方法

　芒果的味道是非常不錯(cuò)的，常吃對我們的身體健康也是有一定的好處的。而且芒果在水果市場上也非常的常見，是生活中必不可少的水果之一哦。適量的吃一些芒果能夠延緩衰老，還可以提高自身的抗病能力。那么你知道在生活中要如何選購芒果嗎？一起來了解一下吧。

　　芒果的選購方法

　　1.看果形：因?yàn)槊⒐暮讼鄬Χ际潜容^大的，所以我們在挑選芒果的過程中要選擇一些核比較小的，這樣才能夠吃到更多的果實(shí)。從果形上也是可以判斷出果核的大小的，一般一些果形偏長的芒果，核都是比較小的，而一些果形短粗的芒果，核都是比較粗大的；

　　2.看果皮：芒果的果皮一般都是黃橙均勻，表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)，觸摸起來比較堅(jiān)實(shí)的肉感都是比較好的。如果果皮是為青綠色的，表皮發(fā)澀的，或者是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)的，則表示為未成熟的芒果或者是已經(jīng)熟透的芒果；

　　3.看果蒂：購買的時(shí)候可以用手按在果蒂部位，如果感覺是比較硬實(shí)、富有彈性的則為成熟的芒果；而果實(shí)部位如果過硬或者過軟則說明質(zhì)量不佳；

　　4.看果肉：將芒果切開，如果發(fā)現(xiàn)果核過硬的話，果肉是黃色的，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟了，如果核仍然是軟的話，那么果肉就會(huì)使白色的，說明還沒有成熟；

　　5.試沉?。喝绻⒐湃胨兄?，呈下沉或半下沉的狀態(tài)，則說明芒果已經(jīng)成熟了，而如果芒果是浮在表面的話，則說明芒果都是未成熟的。

　　6.識(shí)別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色就會(huì)出現(xiàn)不均勻的現(xiàn)象，而催熟的芒果只有頭尖部是翠綠色的，其他部位就會(huì)是黃色的。自然成熟的芒果也會(huì)有硬度的，而且也會(huì)比較有彈性，催熟的芒果整個(gè)比較起來都是比較軟的。