綠葡萄,顧名思義是指綠色的葡萄干,又可特指新疆維吾爾族自治區(qū)生產(chǎn)的綠葡萄干,是新疆的主要特產(chǎn)之一,是由新疆的無核白葡萄陰干、曬干、晾干或者烘干等干燥方法制得,那么綠葡萄的功效與作用有哪些呢?
綠葡萄的功效與作用
1.升高血糖
綠葡萄富含大量糖分,糖分又以葡萄糖的形式存在,當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí),服用綠葡萄可以使血糖在短時(shí)間內(nèi)得到恢復(fù),并被人體快速吸收,緩解低血糖引起的暈厥、乏力等癥狀
2.預(yù)防血栓
綠葡萄能夠降低人體血清膽固醇的水平,減弱血小板的凝聚能力,甚至于比阿司匹林有著更好的預(yù)防血栓形成能力,對(duì)于心腦血管疾病有著明顯的抑制作用。
3.防治癌癥
綠葡萄中含有能夠防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變,并阻止癌變細(xì)胞轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散的抗癌物質(zhì)——白藜蘆醇。另外,飲用綠葡萄汁可以有效減弱器官移植帶來的人體排異反應(yīng),心臟移植、腎臟移植、骨髓移植等患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用適量的綠葡萄汁。
綠葡萄的功效與作用除了升高血糖、預(yù)防血栓、防治癌癥外,還可以增加食欲、健脾和胃、緩解疲勞等。