目前正是吃哈密瓜最好的季節(jié),生活中非常多的人也都很喜愛吃哈密瓜,哈密瓜的味道甜甜的,夏天吃起來也能夠起到解暑的作用。而且哈密瓜也是一款適合女性食用的水果。但是我們在購買哈密瓜的過程中也要注意一些問題,你知道哈密瓜有哪些挑選的方法嗎?一起來了解一下吧。
哈密瓜的選購方法
1.看皮色:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時(shí)候頭部都是會(huì)變成白色的;黃皮的哈密瓜成熟的時(shí)候頂部就會(huì)變成鮮黃色的,不同品種的哈密瓜,也可以根據(jù)頂端的顏色來判斷出成熟的程度;
2.按壓:不管是哪一種哈密瓜,成熟的時(shí)候頂端都會(huì)變軟的,只要用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感是綿軟,那么則說明這個(gè)瓜是已經(jīng)成熟的了;
3.看果柄:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟的時(shí)候,瓜的后端果柄是凸陷、光滑、網(wǎng)紋密布的。無網(wǎng)紋或者是半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟的時(shí)候后端都能夠變得鮮艷,花斑也會(huì)比較鮮艷。有些品種的哈密瓜如果感到成熟的話,很容易出現(xiàn)自然脫落的現(xiàn)象;
4.聞味道:凡是有散發(fā)出香味的哈密瓜,成熟的時(shí)候果柄都會(huì)散發(fā)出比較濃烈的果香味;
5.看卷須觀察法:無論哪個(gè)品種的哈密瓜,成熟的時(shí)候瓜節(jié)位都是明顯比較枯黃的,也可以從瓜須的饑餓位上來辨別哈密瓜是否是成熟的。
哈密瓜是熱性還是涼性
哈密瓜是屬于涼性的水果。
哈密瓜的味道是比較甘甜的,而且營養(yǎng)成分也比較豐富。屬于甜瓜品種。能夠有效的清肺,清涼消暑,除煩止渴的功效,而且還適合于一些腎病,胃病或者是貧血便秘的患者來食用;
從營養(yǎng)的角度來看,哈密瓜富含有鈣,鐵,鉀等金屬元素,在人體的代謝之后產(chǎn)生堿性物質(zhì),所以說哈密瓜是屬于堿性的水果。