米酒的功效 米酒的好處

米酒是用糯米釀制的一種酒，也是我們生活中比較常見的酒類，由于它的清香甜糯的口味受到很多人的喜歡，那么米酒的功效有什么呢？

米酒的功效

1、滋補身體

米酒對于老人和產(chǎn)婦來說是滋補佳品，因為它可以使全身血液流通更加順暢，同時，由于米酒主要是以糯米為原料的，加上微生物的發(fā)酵作用，那么就具有很好的保健作用，米酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了葡萄糖，礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)是容易被人體吸收消化的。

2、補充營養(yǎng)

發(fā)酵后的米酒，它的化學(xué)成分和物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化，其中，淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類蛋白部分轉(zhuǎn)化成氨基酸和肽，都為它的營養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用，它的營養(yǎng)功能，也正是基于這種化學(xué)和物理變化產(chǎn)生的，而在他發(fā)酵過程中添加的一些滋補品，對它的味道也有很大的提高。

3、補充血氣

米酒中含有豐富的維生素，葡萄糖，氨基酸等營養(yǎng)成分，飲用后可以開胃，提神醒腦，而且有補血益氣的作用，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，益處更大，對于治療一些關(guān)節(jié)炎有著很好的作用。

以上小編所說的只是米酒功效里面的幾種而已，米酒還有眾多實用的功效，在此，小編就不一一例舉了，各位有興趣的小伙伴可以去了解一下哦。