百合又稱白百合、重邁、中庭等,是百合科百合屬的一種草本植物,它不但是民間的菜肴原料,還是著名的保健用品,具有一定的食療功效和營養(yǎng)價值。那么百合功效具體有哪些呢?今天小編就帶大家學習一番。
百合功效
1.靜心安神
百合性微寒,味甘,又因為如心肺經(jīng),具有寧心安神的功效。適用于失眠多夢、心悸心慌、心情抑郁等病癥,壓力較大或者心緒煩躁時可食用百合。另外,食用百合還可以請心肺之熱,潤燥止咳,緩解熱咳癥狀。
2.防癌抗癌
百合富含多種生物堿,包括水解秋水仙堿、秋水酰胺等植物堿,它們有助于增加血細胞數(shù)量,降低白細胞減少,對于癌癥病人化療后的副作用有較好的治療效果。此外,百合還可以促進和增強單核細胞的功能,使得機體免疫力有所提高。
3.美容養(yǎng)顏
百合營養(yǎng)物質極其豐富,鉀元素較高,是典型的高鉀低鈉食物,有助于人體代謝功能的協(xié)調。百合中的維生素還可以改善皮膚代謝功能,一定程度上可以增加肌肉的興奮,使得皮膚富有彈性,減少皺紋的出現(xiàn)。
百合功效還有抗菌消炎、養(yǎng)陰潤肺、補脾健胃等。