吃什么化痰 解密吃什么化痰

痰液是細(xì)胞代謝所分泌出來的產(chǎn)物，若不及時(shí)排出就會引起呼吸道感染等問題。中醫(yī)認(rèn)為，可以通過改善飲食習(xí)慣，進(jìn)行食療。那么吃什么化痰呢？今天小編就帶大家學(xué)習(xí)一番。

吃什么化痰

1.銀杏蒸鴨

銀杏又稱白果，是指銀杏干燥成熟的種子，性平，味甘、苦、澀，具有斂肺定喘的作用。首先取白果200g，白鴨1只；然后將鴨洗凈切塊，白果洗凈去皮，焯過之后與鴨一同放入鍋中；最后加水，大約兩小時(shí)后，待白果爛熟便可食用。

2.甘草雪梨豬肺湯

甘草和雪梨具有一定的化痰止咳作用，適用于長期咳嗽的人群。首先取甘草10g，雪梨2個(gè)，豬肺適量；然后將雪梨洗凈，去皮，切塊；豬肺洗凈，焯水后；甘草洗凈；接著將所有材料放入砂鍋中，小火熬制3小時(shí)左右即可服用。

3.蓮子雞

蓮子是指蓮的種子，具有清熱降火、清肺祛痰的作用。首先取15g蓮子，雞肉適量，豬肉適量；然后洗凈雞肉、豬肉，并切塊，洗凈蓮子；然后將三者放入鍋中燉熟，調(diào)味即可。

吃什么化痰？除了上述所提及之外，還可以吃冬瓜皮蠶豆湯、冰糖杏仁糊、秋梨膏等。