現(xiàn)在有一些人會(huì)錯(cuò)誤的覺得藕粉的吃法只有一種,就是將成品的藕粉倒在碗中,再加一點(diǎn)開水,攪拌均勻,其實(shí)并不是的,除了這一種最基礎(chǔ)的1.0版本的吃法之外,還有很多升級(jí)版本多元化的吃法,今天就跟大家說一說。
藕粉的吃法
第一,桂圓枸杞蓮藕粉羹,具體的做法就是將蓮藕粉放在水中攪拌均勻,之后再加入桂圓枸杞等其他食材,將它放在鍋中以小火煮著煮到沸騰即可,多喝蓮藕粉羹的話,能達(dá)到明目、補(bǔ)血、驅(qū)寒的功效。第二,蓮藕粉紅豆年糕凍,具體的做法也比較簡(jiǎn)單,就是在蓮藕粉中加入紅豆,等它放涼,之后將它放在冷藏室中冷藏一段時(shí)間,之后它就會(huì)像果凍一般q彈q彈的,這時(shí)候就可以直接吃了。第三也可以用藕粉桂圓黑糖來一起做蒸糕,具體的做法就是將藕粉桂圓和黑糖攪拌在一起,等它發(fā)酵一段時(shí)間再放在蒸鍋上去蒸,如此就能做出香噴噴美味的蒸糕了。
藕粉的吃法的確是很多的,除了以上這幾種之外像QQ黑糖蓮藕粉粿又或者橙子藕粉涼凍等等都受到挺多人推崇和認(rèn)可的,而且制作方法也不難,如果有興趣的話也可以去嘗試著制作一下。