平時有人會喜歡喝奶之類的東西,一般就會喝牛奶,有人可能會喜歡喝羊奶,平時有人會覺得羊奶比牛奶好,但是羊奶比較難弄到而已,而牛奶有加工的,也有人天然的,比羊奶好一點,不過有人會認為牛奶比較好,覺得牛奶營養(yǎng)價值比較豐富,但是有人卻不怎么認為,一般大家都是口味不一樣的,所在選擇羊奶還是牛奶,每個人可能都不一樣,那么羊奶好還是牛奶好呢?
羊奶好還是牛奶好
1.一般羊奶蛋白質(zhì)比牛奶要低,而且是一半左右,而脂肪和碳水化合物比較高。但羊奶的優(yōu)勢一般都是在一些細微的地方中。但是羊奶的蛋白結(jié)構(gòu)和牛奶的不同,一般羊奶中酪蛋白含量比牛奶的低,而它的乳清蛋白比例多,比較接近于人奶,而且蛋白微粒小,很容易被人體吸收。
2.而且羊奶中異體蛋白含量少,要是平時牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人,可以用羊奶。一般羊奶中脂肪粒比牛奶小,比較容易吸收。牛奶、羊奶都有自己的優(yōu)勢。但在生活中,牛奶的選擇較多,不過要是消化功能差的人,以及對牛奶不耐受時,可以選擇羊奶。但是不管是羊奶還是牛奶,都是適當補充一些其他的營養(yǎng),可以防止貧血,而羊奶補葉酸,牛奶補鐵。